近日，宿州市牵头联合阜阳、亳州、淮北市市场监督管理局印发《皖北地区食品安全跨区域合作方案》，推动多领域深度协同，构建食品安全联动协作体系，让跨区域食品违法违规行为无处遁形。
打通治理壁垒。建立业务科室对口对接机制，常态化互通食品监管创新举措、工作成效、监管动态、典型案例等全链条监管信息。健全风险预警联防机制，依托监督检查、抽检监测等渠道实时共享风险线索。定期组织联合研判会商，形成《区域食品安全风险提示》同步推送、同步部署、协同管控，实现风险早发现、早预警、早处置，严防区域性风险扩散蔓延。
在联动执法方面，凝聚监管合力。建立年度专题对接制度，每年组织工作会商。跨区域大案要案落实“一案一专班”，同步开展案例研讨、案卷交叉评查。及时互通执法工作安排，高效响应跨区域协查请求，针对长链条、跨区域食品违法违规行为建立联合查办机制，推动线索互移、证据互认、协同溯源，避免重复取证，提升跨区域案件查办质效。
强化技术支撑。统筹共享检验检测资源，组织技术交流互鉴，补齐检测能力短板。协同制定年度联合抽检计划，统一抽检标准、统一实施任务，及时推送不合格样品信息、同步开展核查处置。常态化开展技术比武、业务实训，持续提升区域检验检测能力和实验室质量管理水平。
提升处置效能。食品安全突发事件发生后，事发地市场监管部门第一时间通报事件信息、处置进展及风险态势，同步启动跨区域应急响应。协同开展溯源排查、风险管控，合力稳控事态。共享应急预案、处置流程和典型处置经验，事件处置结束后联合复盘评估，形成整改优化建议，完善应急处置闭环。